Fumaça Líquida 1L

Potência e Identidade para a Alta Gastronomia

A Fumaça Líquida 1L é a ferramenta definitiva para o setor Food Service, oferecendo o máximo em rendimento e padronização. Este extrato natural exótico captura a alma da defumação clássica em uma solução purificada, permitindo que chefs e mestres churrasqueiros assinem seus pratos com a marca inconfundível do fogo, sem a necessidade de equipamentos complexos.

Informações do Produto (Food Service)

• A Experiência: Proporciona um perfil sensorial robusto e amadeirado, garantindo uma cor e um aroma defumado consistentes em grandes lotes de produção. Sua pureza técnica evita resíduos amargos, elevando a qualidade final da proteína.

• Modo de Usar: Desenvolvido para alta precisão. Borrifar uniformemente sobre carnes na grelha, chapas ou fornos combinados. Pode ser incorporado diretamente em caldos, marinadas de grande volume e molhos artesanais.

• Indicação: Ideal para hamburguerias, churrascarias, indústrias de embutidos e cozinhas profissionais que buscam agilidade com sabor artesanal.

• Ingredientes: Água e Extrato Natural de Fumaça Líquida.

• Vol. Líq.: 1 Litro.

• Validade: 12 meses após a fabricação.

• Armazenamento: Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.