A Essência Pura do Fogo e da Madeira
O Aroma de Fumaça Líquida é a destilação técnica do autêntico sabor da lenha. Uma composição exótica e minimalista que captura as notas voláteis da defumação natural em uma base aquosa purificada. Este extrato foi desenvolvido para quem busca a complexidade sensorial das grandes pitmasters americanas, permitindo que o caráter rústico e defumado seja incorporado com precisão cirúrgica a qualquer receita.
Informações do Produto
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A Experiência: Proporciona um perfil de sabor profundo e amadeirado, simulando horas de exposição ao calor da brasa em poucos segundos. Sua pureza garante que o aroma não mascare o sabor original dos alimentos, mas o eleve.
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Modo de Usar: Produto altamente concentrado. Basta borrifar levemente sobre marinadas, molhos, carnes, hambúrgueres ou vegetais para uma cobertura homogênea e um acabamento defumado instantâneo.
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Indicação: Indispensável para finalização de carnes no forno ou fogão, preparo de molhos Barbecue caseiros e para conferir personalidade a proteínas vegetais.
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Ingredientes: Água e Extrato Natural de Fumaça Líquida.
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Vol. Líq.: 150ml.
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Validade: 12 meses após a fabricação.
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Armazenamento: Conservar em local seco e fresco, longe da luz solar direta.