A Alquimia do Fogo e da Cor
O Dry Rub Black é uma experiência sensorial completa, projetada para quem busca transformar o churrasco em uma obra de arte. Sua composição exótica utiliza o carvão vegetal para criar um contraste visual dramático, enquanto o equilíbrio entre o dulçor do açúcar mascavo e a picância vibrante das pimentas preta e caiena constrói uma camada de sabor profunda e misteriosa.
Informações do Produto
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A Experiência: Proporciona uma crosta escura e intensa, revelando um interior suculento e um perfil de sabor defumado e levemente adocicado.
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Modo de Usar: Massageie generosamente sobre a peça antes de levar ao fogo. Ideal para defumações longas (Low & Slow) ou preparos diretos na grelha.
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Indicação: Perfeito para cortes bovinos (especialmente Brisket e Picanha) e preparos que buscam um visual rústico e sofisticado.
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Ingredientes: Açúcar Mascavo, Sal granulado, Alho em pó, Cebola em pó, Alho granulado, Pimenta Caiena, Pimenta Preta moída e Corante Carvão Vegetal.
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Peso Líq.: 150g.
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Validade: 12 meses após a fabricação.
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Armazenamento: Conservar em local seco e fresco, longe de luz, calor e umidade.
